四季与健康

春夏秋冬，寒来暑往。我国幅员辽阔，是典型的大陆性季风气候，也是全世界春夏秋冬最鲜明的国家之一。从远古时期，祖国医学就认识到四季气候的变化与人体健康有着密切的关系，总结出：“五脏应四时，各有收受”，并提出：“智者之养生——必顺四时而适寒暑”。

　　当代医学研究也证明，人们的起居养生要顺从春夏秋冬四季变化的规律，这样才会防患于未然，避开不良气候因素的影响，健康快乐地生活。

　　“赤日炎炎似火烧，王孙公子把扇摇”。伴着隆隆的雷雨，炎热的夏天就要到来。那么夏季在防病养生方面，您该注意点什么呢?

　　

　　夏季气候与人体特点

　　

　　夏季指农历立夏至立秋这段时间，古人称为夏三月。气象学习惯以连续5天日平均气温高过22℃作为夏季的起始。夏季包括了立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。

　　夏季我国受太平洋副热带高压或大陆暖高压的控制，主要特点是天气炎热，雨水充沛，空气湿度大，气压比较低，盛行东南风。这是一个酷暑蒸人、万物竞长的季节。

　　夏天人体新陈代谢旺盛，气血运行活跃。从中医学观点看，无论是自然界还是人体，夏季都是“阳气盛于外”的季节，此时人体腠理肌肤疏松，阳气外泄较多，皮肤和肌肉的微血管处于弛缓舒张的状态。

　　由于夏季气候与人体的特点，夏天容易引起的疾病主要有：中暑、低血压、消化不良、心血管病、肠道疾患等。

　　

　　夏季防暑除湿是关键

　　

　　说到夏季保健，中医研究院资深研究员陆广莘大夫说：“中医学认为，每个季节都有自己的主气，其中暑为夏之主气。暑易伤气，因而夏天人们防病养生的重点以防暑防湿，解热除湿为主。”

　　夏季炎热，因中暑而危及生命的事故常会发生。研究表明，当气温达到30-34℃时，人体生理活动开始受到影响。当气温高于36℃，相对湿度在50％以上时，中暑人数便会显著增加。

　　不少人在夏天都有过头晕、恶心、胸闷等感觉，其实这就是中暑的前兆。气象学专家陈善敏告诉我们：“中暑是典型的气象病。导致中暑的大气环境分为两类：一类是干热环境，即气温高、辐射强，此时由于长时间出汗，引起汗腺疲劳，体内水分、盐分减少，电解质代谢紊乱，散热平衡完全失衡而导致中暑。这就是一般人所说的给大太阳晒得中暑了；另一类是湿热环境，即高温、高湿，辐射并不强的闷热天气。这时汗液不易蒸发，人体的热量散发不出去，导致体温持续升高而发生中暑。这种天气常常不被人注意，预防不周，是中暑几率更高的一种气象环境”。中暑对人体危害很大，一旦有中暑的苗头，应立即转移到荫凉处并及时喝水加以缓解，重则需要送医院抢救。

　　夏季防暑去湿是关键。盛夏要减少在烈日下的活动时间，及时补充水分，以防出汗过多而伤体液；像三伏天那样的湿热天气应调整饮食以防湿邪，因为湿邪特别容易伤害脾胃，饮食应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，多饮绿茶、绿豆汤、白糖水等，还可常吃些薏米粥、芡实、赤小豆等。

　　

　　要注意养护心脏的健康

　　

　　热浪袭来，对心脑血管疾病威胁很大。炎热会使人体血管舒张，心跳加快，血压下降，引起冠状动脉痉挛，由此引发心肌梗塞。人类是恒温动物，在一定范围的气温条件下，人体会根据冷热自行调节，但是当这种调节超过适应能力时，人体尤其是心脏会感到很不舒服。因此试验表明，在低温低湿和高温高湿的条件下，最易诱发心肌梗塞等疾病。

　　中医研究院资深研究员陆广莘大夫说：“心属火，通气于夏。意思是相对春季而言，夏季心脏的活动比较旺盛。心藏神，既主血脉，又主神志，是一切生命活动的主宰。因而夏天人们既要防暑除湿，还要特别注意养护心脏的健康。心绪要保持活泼顺畅，精神外向，以顺应夏季阳盛于外的气候。”

　　夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热。唐代大诗人白居易曾说：“散热由心静，凉生为室空。”说明酷暑时节，宁心神尤为重要。古人有“心为五脏六腑之主，心动则五脏六腑皆摇”之说。心在脏腑中据首要地位，心神受损必然影响其他脏腑，可见心神安宁，情绪舒畅对五脏六腑及身心健康关系重大。

　　

　　夏季忌贪凉、锻炼要适当

　　

　　夏季是阳气最盛的季节。传统养生保健有“四时惟夏难调理”之说。盛夏因出汗较多，汗孔常处于开合状态，易受到风邪的入侵，因而不要过分贪凉，以免损伤人体的阳气。夏夜如过分使用空调、电扇，容易引起热伤风、肩周炎、面瘫、腹泻等一系列病症。

　　在气象诸要素中，对人体影响最大的莫过于温度和湿度了。医疗气象学专家陆晨说道：“当夏季空气温度高于32℃；湿度超过80％；风力小于2级时，人体会感到很不舒适。因而当天气预报的空气舒适度为闷热或极热等级时，要注意防暑降温。夏季居室温度比较适宜的是23-28℃，湿度为30％-60％。空调室内，室温为19-24℃，湿度为40％-50％时会感到较舒适。”

　　酷暑时节，冷饮受到许多人的喜爱，但是夏季人体胃液相对减少，消化功能低下，所以冷饮要适量。人体胃部的温度是高于体温的，贪图痛快、暴饮冷食必会寒伤脾胃，导致胃部酶的活力下降，对消化系统是十分不利的。实验表明，热茶能够生津止渴、利尿解毒，通过热茶出汗会带走积蓄体内的热量，因而热茶的降温效果比任何饮料都有效。难怪古人为我们留下了“何物最解暑，却道是香茗”的诗句。

　　夏天太热，有些人或者放弃了锻炼身体，或是练个大汗淋漓。其实夏季也应锻炼，但要适度，需避开暑热，不宜做过分剧烈的活动，以散步、慢跑、太极拳等为主要锻炼项目。通过夏练，可增强心脏的功能，避免心血管疾病的发生。夏季因白昼较长，起居作息可晚睡早起，并稍做午休。

　　夏天阳光直射，紫外线强烈。紫外线是皮肤老化和患皮肤癌的元凶，户外活动要注意防晒，尤其是中午至下午3点左右减少外出时间，避免中暑和受到紫外线的伤害。

　　

　　夏季谨防肠道病

　　

　　夏季是食物中毒及肠道疾病的高发期。细菌和病毒的生长与空气湿度关系密切。在夏季湿热的气候环境中，细菌和病毒的繁殖与传播均较快，食物易腐败变质，人体极易引发消化机能下降或细菌性肠道疾病等，因此，要把好了“病从口入”这一关。对于食物来说，冰箱不是保险箱，存放在冰箱的食物不宜时间过长，吃时一定要彻底加热。平日最好少吃隔夜剩菜，因为剩菜不但容易滋生细菌诱发肠道疾病，而且更易产生亚硝酸盐类的致癌物。

　　夏季可常食大蒜。大蒜有很好的灭菌效果，还可以帮助消化，增进食欲。但食用时应将大蒜切成薄片，放置10来分钟再吃。因为大蒜与空气中的氧气结合才会产生灭菌防癌的大蒜素。

　　

　　夏季怎样吃才更合理?

　　

　　关于饮食，祖国医学有不少名言：救治于后，不若摄养于先；寓医于食；药补不如食补等等，这与现代营养免疫学的观点不谋而合。合理的饮食为身体提供均衡的营养，并维护免疫系统正常运行，因为世上没有任何药物能比得上自身的免疫功能了。

　　夏季炎热的天气，会使人体消化液的生成和分泌减少，引起食欲减退和消化能力降低。加之由于天热出汗多，消耗体内的体液与不少各种营养物质，因而夏季饮食调养十分重要。夏季要注意补充以下营养素。

　　优质蛋白质：如鸭子、瘦肉、鱼、蛋、奶和豆类等。

　　维生素：应多食新鲜蔬菜和瓜果；还要补充维生素B类食物，如谷类、豆类、动物肝脏等。

　　水和无机盐：多补充水以及含钾高的食物，如水果、马铃薯、海带等。

　　清热利湿的食物：西瓜、苦瓜、绿豆以及薏米、芡实、白扁豆等。夏季常食冬瓜炖鸭或炖瘦肉能滋阴养胃，利水消肿；绿豆南瓜汤可消暑解毒，生津益气；薏米莲子粥可清热去湿，均为夏天补益佳品。

　　夏季虽然气候炎热，但万物繁茂，处处蓬勃兴旺。您只要做到：夏季防暑是关键，晚睡早起心神宁，饮食清淡重营养，多食苦咸少贪凉，这样，您可安然度过炎热的夏天。