你听说过“负能量食物”吗?据说吃了这种食物,不会给人体增加能量储备,还可以边吃边减肥。在网上搜索一下就会发现,关于“负能量食物”的说法还真多。最近在某科学杂志的网站上有专题介绍 “负能量食物”,文章认...
口罩释疑
中国气象局国家气候中心监测数据显示,自去年9月1日以来,我国中东部地区雾霾天气多发,共发生10多次较大范围的雾霾天气过程,不仅雾霾日数多,而且影响范围广。 雾霾天气频频发生的原因是由于大气中细颗粒...
维生素B——挽救记忆的灵丹妙药?
随着年龄增长,我们的大脑通常以每年约0.5%的速度萎缩;如果患有轻度认知功能障碍,萎缩速度就会提高到1%;患上老年痴呆时,大脑萎缩速度最高可达2.5%。美国加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院基因影像学中心...
从营养学看“跨界”食品
水果玉米和糯玉米哪个算粮食?栗子、银杏和莲子是坚果吗?花生和嫩豌豆是豆子吗?黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗?土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是蔬菜? 这样的问题,可以总结为“食品归类”的纠结。其实,这...
夏季警惕几种坏天气
夏季最显著的天气特征是气温高,人们常常特别关注高温天气对健康的影响,殊不知,高湿度、低气压、热风、雷雨等“坏天气”对人体的健康危害也很大。 高温高湿天气 众所周知,当环境温度较高时,人体就要借...
油烟——“舌尖”上的代价
2013年年初席卷中国大部地区的雾霾天气严重影响了人们的健康生活。科学家在空气中检出了大量的含氮有机颗粒物。这些含氮有机颗粒物是大量二氧化硫、氮氧化物和挥发性有机物相互反应共同产生的。经过源解析技术发...
性健康:一个理想还是一个误区?
自从上个世纪90年代以来,国际上刮起了一股“性健康”的旋风。不同的人出于不同的目的,提出了五花八门的定义;似乎全世界的人活到现在,突然连这都不懂了,非要他们来谆谆教诲不可。于是谬误百出,谬种流传,甚至...
运动饮料的健康问题
近日,美国药物滥用警报网发布调查报告称,在2007~2011年这4年中,因为运动饮料导致的心跳过速、抽搐甚至癫痫等问题而被送进急诊室的病例从10068例上升到20783例。运动饮料的过量消费已经成为一...
牛奶促进认知?
前不久,有研究报告指出,一个国家的巧克力消费量与获诺贝尔奖数量有关联,巧克力的人均消费量越多,获奖的数量也越多。研究人员认为可能是巧克力中的类黄酮有助脑力健康,让人更加聪明。 由于巧克力经常和牛奶...
长寿与职业有关吗?
美国研究人员关于工作与寿命关系的研究结果表明,人们选择工作时的一个重要考虑因素应该是自己是否对这份工作感兴趣,而不是把挣大钱摆在第一位,这样才不会缩短自己的寿命。他们发现,和工作有意思、没有太大压力的...