厚朴：中医看家之药

女作家叶广苓曾写过一部反映中医世家的小说，并被著名导演丁荫楠拍摄成同名电影。这部小说的题目直接选用了两味中药的名称，叫做《黄连 厚朴》。小说的主人公龚矩臣老太爷说“厚朴苦温，消胀泻满，痰气泻痢，其功不缓”。甚至，他还将厚朴与著名药材黄连并称为“中医的看家之药”，认为黄连与厚朴恰如日常生活中的白菜和萝卜，是为炊必不可少的材料。

　　神奇药效

　　厚朴的名气虽然没有黄连那么大，但龚老太爷将其与黄连相提并论，是一点都不为过的。自古以来，厚朴就是一味备受医家推崇的中药，其神奇的药效在很多古代医学典籍中皆有详尽记载。我国最早的药物学专著《神农本草经》中是这样描述厚朴的：味苦温，主中风，伤寒，头痛，寒热，惊悸气，血痹，死肌，去三虫。中国医学史上“金元四大家”之一的李杲则对厚朴“苦温”的药性做了进一步诠释，他认为厚朴的苦能下气，故泄实满；温能益气，故能散湿满。

　　东汉张仲景著述的中医经典古籍《金匮要略》则更为详尽地列出了厚朴的临床应用和入药处方。如将厚朴配伍半夏、茯苓、苏叶、生姜等，制成半夏厚朴汤，具有燥湿消痰之功效，可治七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下、吐之不出的梅核气症；将厚朴与大黄、枳实同用，可制成厚朴三物汤，能下气宽中、消积导滞，主治食积气滞、腹胀便秘；将厚朴与麻黄、石膏、杏仁等合用，可制成厚朴麻黄汤，对寒饮化热、胸闷气喘，喉间痰声漉漉、烦躁不安者均有奇效。

　　厚朴入药制成的汤剂药方远不止《金匮要略》所列举的这些，在《伤寒论》《和剂局方》《斗门方》《博济方》《保赤全书》《鲍氏小儿方》《梅师集验方》等众多古代医书中，均列举了丰富的厚朴药方。更为神奇的是，传说在清末江南的一个偏僻小镇上，有一家祖传数代的中药铺，仅靠4个汤头（即四帖汤剂）就治好了无数的病人。这4个汤头之一的“平胃散”就是由厚朴、陈皮、苍术和甘草组成，用于燥湿健脾、理气和胃。医生一旦诊不出病因，就会先用平胃散为病人调理脾胃，复诊时再根据情况

　　予以调治，效果非常理想。其实这“平胃散”就来自于宋代官修的医书《和剂局方》。

　　现代医学研究还证明，厚朴可有效治疗阿米巴痢疾，并用于制止针麻情况下全子宫切除手术中极易产生的鼓肠现象。从中我们可以看到，在祛湿消痰、除胀理气方面，厚朴具有其他药材无法匹敌的神奇药效。

　　珍稀濒危

　　这样神奇的中药厚朴究竟是一种什么样的植物呢？

　　厚朴为木兰科木兰属落叶乔木，又名厚皮、重皮、赤朴、烈朴、川朴、紫油厚朴，是我国特有的珍贵树种，分布于陕西、甘肃、湖北、湖南、四川、贵州、安徽、浙江、江西等省份，喜温凉湿润气候和排水良好的酸性土壤。

　　尽管多生长在山坡山麓和溪边路旁的杂木林中，厚朴却有着十分醒目的形态特征：厚朴的植株高大，一般可达15米；树皮呈紫褐色，且有辛辣味；小枝粗壮，淡黄或灰黄色；冬芽粗大，圆锥形，芽鳞被浅黄色绒毛；叶片长圆倒卵形，近革质，7～9片集生于枝顶；花朵硕大单生，具有浓郁的芳香气味，花瓣为黄白色或者是白色，雄蕊为红色花丝，花期为5月；种子为三角状倒卵形，外种皮红色，果期9～10月。此外，厚朴还有一个十分典型的特征，就是将其树皮枝叶折断或撕裂，能看到一条条韧性十足的白丝。

　　厚朴全身是宝，其木材质量上乘，可供建筑、板材、家具、雕刻、乐器、细木工等用；它的种子含油量丰富，可榨油，出油率达25%，可用于制皂。厚朴植株高大、叶片浓绿、花型美丽、香气袭人，可做绿化观赏树种。特别珍贵的是，厚朴的树皮、根皮、花朵、种子及芽苞均可入药，其种子有明目益气之功效，芽苞是妇科良药，树皮和根皮更是珍贵的中药材，剥取阴干后可制成化湿中药。

　　正是因为厚朴具有很高的经济价值特别是药用价值，曾经遭到过度砍伐和剥皮，致使这一仅在我国分布的植物物种资源数量急剧减少，分布面积越来越小。1984年，厚朴成为中国III级珍稀濒危保护植物；1999年，厚朴被列为国家II级重点保护野生植物。如今，野生的厚朴植株已极为少见，尚存的零星植株或小片纯林，大多为人工栽培。

　　奉献精神

　　随着野生厚朴资源的不断消失和人们对厚朴药用价值的进一步认识，如今在不少地方，厚朴又得到了重视和推广栽培。

　　在湖北恩施，厚朴生产不仅得到了极大发展，甚至还成了当地人文精神的一种象征。当地许多文人墨客都不吝笔墨，对厚朴给予了高度评价。一位名叫胡礼忠的诗人在诗歌《一颗紫油厚朴王》中咏叹道“在天地间若风暴停顿/书写了一个根字”“叹你一身紫衣/敬你一腔紫血/成为悬壶济世里的君臣辅佐”；另一位诗人更是将他的作品直接取名为《厚朴，是一种精神》。此处的厚朴，已成为奉献精神的代名词。

　　关于厚朴的奉献精神，在恩施流传的一则神话故事里也得到了生动体现。相传，远古时代，玉帝带着最宠爱的长子考察疆域，途径恩施东乡长岭岗，太子被当地朴实的乡风民情所吸引，执意留下来。玉帝气急，一挥手把儿子变成一棵大树，打算让他经受一下凄风苦雨的磨练。后来，思子心切的玉帝心有不忍，派天兵天将来说服太子回宫，不料反被一心想留在人间帮助百姓的太子说动了心。太子问天兵天将，如何才能帮助百姓摆脱贫穷？天兵天将取出随身携带的仙丹，告诉太子仙丹可普助人间，但前提是仙丹必须经过太子的身体转化成一种物质，让人类通过辛勤劳动才能获取。太子闻言，毫不犹豫地将仙丹吞进肚子，转瞬之间一件紫色的龙袍裹在了他的身上，从此太子变成了一棵真正的紫皮大树，再也回不到天宫去了。大山里的人们却从太子变成的大树——厚朴身上获取了珍贵的药材，过上了富足的生活。

　　【责任编辑】赵 菲