百科知识2014年21期 - 第3页

舌尖上的追本溯源

近年来，有关二维码技术应用于食品安全溯源的讯息接踵而至，现在国内许多地区生产的蔬菜、瓜果、鸡蛋等都被贴上了二维码“身份证”，就连某地的大闸蟹也被贴上了二维码。消费者只要用手机对准二维码一扫，有关该食品...

11月12日 121 发表评论

山西祁县历史悠久，古称“昭馀”。早在6000年前的新石器时代，此地就有人类居住；春秋时为晋大夫祁黄羊食邑，是山西中部最早出现行政设置的地方。古时，这里有两条驿路通过：一条是秦陇等地北上必经之路，另一条...

11月11日 83 发表评论

爱情就像罂粟花，恋爱就像吸毒，这并不是一句戏言。科学家通过研究发现，爱情如同一种药物，而且药性极大，甚至可以与毒品相提并论。　　恋爱时人体　　激素发生变化　　莎士比亚名剧《皆大欢喜》中说，爱情不...

11月11日 91 发表评论

徽州宗族的历史源远流长，既有三越土著，亦有外迁客民。历史上有名望的徽州宗族有“新安十五姓”与“徽州八大姓”，多“聚族而居，最重宗法”。在群山萦绕、溪壑连亘的徽州，宗法制度一直是维系宗族社会的基石，祠堂...

11月08日 162 发表评论

2014年9月18日，苏格兰举行了一场全民公决，选票上只有一个问题：“苏格兰是否应该成为一个独立的国家？”问题之下只有两个选项：“Yes or No！” 　　人们突然间意识到，英国这个曾经盛极一时的世...

11月07日 94 发表评论

可对抗登革热的蚊子　　从今年夏季开始，广州暴发了远比常年严重的登革热疫情，这种由登革热病毒引起的传染病，主要传播媒介是蚊子（埃及伊蚊和白纹伊蚊）。巴西的一项研究可给人们对抗登革热予以启示：近万只感染...

11月05日 97 发表评论

深秋已至，又到了柿子成熟的季节。每到这个时候都会听到很多关于吃柿子的“禁忌”，比如“柿子不能空腹吃，空腹吃柿子会得结石！”柿子真的不能空腹吃吗？空腹吃柿子真会导致胃中产生结石吗？　　柿子涩，是鞣酸在...

11月05日 96 发表评论

用卫星能预报地震吗？　　近年来，世界许多地方地震多发，利用卫星监测乃至预报地震，已成为研究的重要领域。目前，世界各国监测地震的主要手段是地面台站观测。受观测环境、生活环境等诸多客观条件的限制，在国境...

11月03日 45 发表评论

全世界大约有6000种哺乳动物，每种动物的奶都很独特。然而，全球超市里97%以上的乳制品源于一种动物——牛。为何我们大多数人只喝牛奶？　　人类何时开始喝牛奶？　　科学家证实，最早一批奶牛是在欧洲中...

11月02日 99 发表评论