你知道吗?

鹌鹑蛋上的花纹是怎么形成的？

　　大家经常吃的鹌鹑上有许多黑白斑点，怎么洗都洗不掉，那是怎么回事呢？原来，鹌鹑在下蛋前5个小时左右，硬壳蛋已经在输卵管内形成。在蛋缓慢下行的过程中，输卵管里色素细胞会不停地分泌出各种颜色的色素，以不同的比例，一层一层涂在蛋壳上，“绘制”出各种不同的图案。由于蛋壳外面有一层透明的保护膜，所以蛋壳上的图纹可以经久不退色。

　　 （蒋丰 提供）

　　植物也能预测地震吗？

　　地震前，许多植物会出现异常反应，如竹子开花，柳树梢枯死，山芋藤也突然间开花，蒲公英在初冬季节就开花等等。经科学家用高灵敏度的记录仪对合欢进行测试，合欢对地震能在两天前作出反应。地震前，合欢体内就开始产生极为强大的电流，余震期间，电流逐渐减小。科学家分析：地震前，植物出现异常反应，体内出现强大电流的现象，也许是因为植物根系能灵敏捕捉到地下发生的许多物理化学变化（包括地下水和大地电位、电流、磁场等变化）所致。

　　 （刘涛 提供）

　　人眼的视力为何达不到3.0？

　　也许很多人还不知道，人眼视网膜的生物学极限视力应是3.0~4.0。换句话讲，假如人眼具有完美的屈光系统，人类的裸眼视力应能达到3.0左右。但众所周知，事实是，即使是2.0，能够达到的人也不多。那么，是什么妨碍我们看得更远呢？研究人员告诉我们，个中原因是像差。人眼的像差分为低阶像差和高阶像差两种，低阶像差主要指近视、远视、散光等，而高阶像差主要指慧差、影晕等。人眼像差有30余种，包括角膜像差、晶体像差等等。像差使人眼的光学系统无法充分地发挥作用，妨碍人眼对视网膜分辨率(感光性)的充分利用，降低了视网膜成像质量，限制了视觉的敏感度。在没有低阶像差干扰的情况下，人眼视力可以达到1.0~2.0；如果高阶像差一并排除，人类就可以达到3.0~4.0的超常视力。

　　 （杨阳 提供）

　　自然界为何少有绿色的花?

　　 花的颜色不同主要是因为花瓣内所含化合物的成分（色素）不同。这些化合物大致可以分为两种，即花青素和胡萝卜素。花青素极不稳定，遇酸呈红色，遇碱呈蓝色，中性呈紫色，酸碱性的强弱还会直接影响色彩的深浅。胡萝卜素能够使花呈现出黄、橙、红等色彩，而胡萝卜素种类繁多，目前已知共有80多种。自然界的植物种类繁多，它们生存的环境各不相同，在花青素和胡萝卜素两种色素的作用下，植物能够开出色彩缤纷的花朵。

　　  自然界中绿色的花比较少见，这是因为形成绿色的色素主要是叶绿素，它一般存在于植物的茎叶组织中，而花瓣中很少，但是绿色的花还是存在的。例如绣球花，它的花多呈球形白色，到后期会变成蓝绿色或粉红色。一种中国原生的蔷薇，其花大而呈绿色，是月季的变种。还有如稻、粟、葱等非观赏性植物也有很多品种的花是绿色的。当然，随着技术的发展，人类也在利用基因、染色等方法人工制造出绿色的花卉，如绿玫瑰。

　　 （杨阳 提供）

　　 【责任编辑】蒲 晖