你知道吗？

为什么年龄越大胆子越小？
　　科学研究发现，老年人胆子小与记忆力减退和缺乏想象力有关。正是这种无能为力的感觉，让上了年纪的人胆子越变越小。同时，随着身体衰老，体力和思维能力日趋下降，人生走向终点，顾虑越来越多，对疾病和死亡的恐惧感取代了冲劲，所以老人才会有那么多害怕的事情。此外，长大后，我们有了担当，多了对家人的考虑，也不会像年少时那样轻狂、冲动。所以，年纪越大胆子越小，并不只是胆小，也是思想成熟的表现。
　　（林泉 提供）
　　为什么色粉爆炸很可怕？
　　不久前在台湾新北市八仙乐园一项彩色派对活动中，有大量彩色粉末抛洒在空中，引起粉尘爆炸，造成近500人烧烫伤。为什么这次色粉爆炸比瓦斯气爆更可怕？
　　专家解释说，色粉原料是细微玉米粉，一旦和空气混和均匀，只要稍有火花，粉末就可能起火燃烧。加上需使用空气枪、喷瓶等工具让高浓度粉末喷出，形成烟雾弥漫效果，这时民众只要点根烟，粉末便可能瞬间起火燃烧，且爆炸后产生的震动，会扬起地面粉尘，引起接二连三的爆炸。
　　另外，当人体表面都沾上色粉，火焰更会直接上身，引起的灼伤将比一般气体爆炸更严重。
　　消防专家表示，粉尘爆炸的特点包括燃烧时间长、释放能量大、破坏力大。而有机粉尘爆炸会生成大量一氧化碳，且爆炸时粒子一面燃烧，一面飞散。
　　（徐风 提供）
　　为什么孤独的人吃得多？
　　心理学家发现：体重增加有可能是感觉孤独的一个隐形副作用。研究者邀请了42名女性参与者，要求她们在一整夜禁食，然后在第二天早上食用一顿丰盛的早餐。这些女性在食用早餐之前和之后评定了自己的饥饿感，并抽取了血液样本以检测其体内“饥饿激素”的含量。结果发现：饥饿激素的含量在吃过早餐后下降，然后开始回升。然而，孤独感强的女人其饥饿激素的上升速度更快，她们体内也生成了更多数量的激素。因为，进食在人类进化过程中已经成为一种人类本性的社交活动。因此，当人们感到自己与社会断绝时，他们的饥饿感就会更强。
　　（林泉 提供）
　　红酒为何会抗癌？
　　红酒预防癌症，主要归功于红酒中含有的大量的多酚物质——白藜芦醇和单宁，这两种成分在临床的研究中具有明显的抗癌效果。由于红葡萄酒中的单宁、白藜芦醇等多酚化合物含量高于白葡萄酒，因此从这两种成分上讲，红葡萄酒的保健功效高于白葡萄酒。另外，红葡萄酒的颜色来源于葡萄果皮的花色素，花色素是天然的植物色素，花色素除了显示一定的颜色外，还是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤。研究表明，人体产生过多的活性氧自由基会有破坏作用，这是人类衰老和患病的根源。
　　（杨阳 提供）
　　【责任编辑】蒲 晖