你知道吗?

　　在日光灯光照射下生长的蔬菜的营养符合人体需求吗?

　　

　　只要蔬菜在日光灯下能正常生长，那我们从中摄取的营养就跟吃大田蔬菜没有明显的区别。首先要明确一点，光是保证植物生长的能量，并且植物只吸收特定频率的红光和蓝紫光。虽然阳光有着连续的光谱，但是其中绝大多数光都被植物反射掉了，利用的只是其中的一小部分。而日光灯光谱虽然比较简单，但只要有适合植物生长的红光或者蓝紫光，植物就能在它们的照耀下健康成长。当然，由于光线的构成变化，植物体内的相关物质可能有些相应的调整，特别是吸收不同波长光线的叶绿素a和叶绿素b的比例会有所变化。不过通常来说，这些并非我们从蔬菜中获取的主要营养物质，像维生素、矿物质以及纤维素这样的营养的积累与在日光下不会有明显的差异。

　　(北京徐风提供)

　　

　　动物为什么不喜欢吃热食?

　　

　　　吃不了烫的东西的人被称作是“猫舌头”。好像是说只有猫吃不了热食似的，其实不是这样的。动物都是“猫舌头”，都吃不了热食。在最原始的自然界里，是不存在热乎乎的热食的。温度最高的也就是刚杀完的猎物，跟体温一样。也就是说，动物原本没有食用比自己体温高的食物的习惯。所以不具备吃烫的食物的能力。那么，为什么虽然狗也是“猫舌头”，却不说“狗舌头”呢?狗一般都服从于主人，不会有什么怨言。大多数情况下，即使是很热的东西，也会坚持着吃下去，可以像人类的小孩子那样被“训练”出来。在这一点上，猫就比较“我行我素”了，只要是热的东西，立刻就会远离，且动作夸张。所以，猫所特有的“猫舌头”现象非常引人注意。

　　(北京林泉提供)

　　

　　　为什么太阳快要死亡的时候会膨胀?

　　

　　太阳的年龄大约已经46亿岁了，估计还有50多亿年的寿命就将耗尽其核心的氢(聚变为氦)，核心将无法支撑来自太阳自身的重力，开始收缩。在这个收缩过程中，氢元素与氦元素一起收缩，这样就加快了核聚变反应的速度，产生了更多的能量。正如炸弹内部的能量释放会带来外壳的迸裂，这颗“太阳炸弹”内部能量的剧增也会把外层的气体层抛向外围，体积猛烈膨胀。太阳晚年的演化中会经历多次这样的“脉动”现象，连地球轨道也会被膨胀后的太阳所吞噬。由于外壳的膨胀，从宇宙空间看起来，太阳的体积变大了，温度却下降了，从主序星变为红巨星。

　　(北京林泉提供)

　　

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