用稻米酿出的黄酒是世界上最古老的酒类之一，在江浙一带广受欢迎。但我们的先祖在偶然发现酿酒奥秘的同时，恐怕没有想到这种“转化的灵感”不仅带来了厚重的酒香，也带来了一种致癌物，它就是氨基甲酸乙酯（EC）。...

民以食为天，而所有的动植物食物又都是阳光的“杰作”。光学技术成果对于推动农业技术进步和生产模式转型具有重要的意义。 　　 　　温室蔬菜——阳光制作的“营养罐头” 　　我们的生活离不开蔬菜，蔬菜的生长非...

从今年8月15日起，朝鲜开始使用新的时区，即将时钟调慢半个小时，“平壤时间”从UTC/GMT +9：00变为UTC/GMT +8：30。原来，在日本1910～1945年统治朝鲜半岛时期，当地时区被调成...

在北京西北角有一组著名的皇家园林圆明园。圆明园与附近相连的长春园、绮春园（又称万春园）组成“圆明三园”，占地5000亩，规模庞大，气势辉煌，融合了东西方各式园林风格，被中外园林学家一致判定为世界园林艺...

根据《中国居民膳食指南（2007）》的划分，人们每日进餐所摄取的营养物中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性和水溶性维生素）和其他成分（包括膳食纤维、水和...

地铁里，人们用手机看视频、刷微信;咖啡厅、快餐店里，人们用手机玩游戏、查股市信息。“智能手机已经融入我们生活的方方面面。”然而，我们生活中使用手机的一些“习惯性”行为，很可能给我们带来不必要的损失。 ...

美国俄亥俄州立大学的生物化学和药理学教授阿南德近日在美国佛罗里达州举办的军事卫生系统研讨会上宣称，他们已经在培养皿中培育出近乎完整的大脑，它相当于5周胎儿大脑的成熟度。虽然这个大脑只有铅笔的橡皮擦头大...

在当今荧屏的“抗日神剧”中，手榴弹绝对是上镜率极高的武器。笔者记得在某部抗日题材的电视剧中，我军抗日志士用手榴弹炸掉了敌军的一架飞行中的飞机。尽管这个情节十分夸张，但作为现代军队近战时的利器，手榴弹在...