湿地有什么出产？

8月30日，“地球之肾——湿地交响曲”讲座在中国科技馆如期举办。本次讲座邀请到中科院地理科学与资源研究所研究员赵士洞和北京麋鹿生态实验中心暨麋鹿苑博物馆副馆长郭耕，为大家生动揭秘湿地这个神奇的领域。作为暑假里的最后一期讲座，这次的“湿地扫盲班”吸引了很多学生和家长前来参加。在现场设置的“互动微信墙”上，听众们不断提出各种新颖好玩的问题，两位专家自然也不负众望，耐心细致地做出了解答。
　　郭耕老师回答：我们常说“鱼米之乡”，多指某湿地因水源充沛、养分充足而利于水生动植物的生长，且具有极高的生产力。每平米的湿地可以年均生产2千克左右的有机物质，为人类提供着丰富的粮、果、肉、药、鱼、禽、芦苇、建材、泥炭、食盐、天然碱、矿藏等。湿地可谓蕴藏了无尽的财富，湿地的生产力甚至超过集约化的农业系统。作为天然产品源的湿地，还富含着人们利用湿地产物充当食物源的、效益巨大的水产品，如养殖的鱼虾。湿地的存在对水产品产量有着巨大的影响。在海南的曲江，以前红树林湿地面积很大，1963年全年可以收获鱼虾30000千克，1969年，红树林被砍伐，鱼虾的收获量剧减，目前年产仅有2000千克。