桂花:八月 知识就是力量2016年

桂花:八月

经过了酷暑的考验,中秋节飘然而至。说起代表秋天的花朵,大多数朋友首先想到的肯定是菊花,但是在我这个以吃来了解世界的植物学工作者心中,可赏、可闻、可吃的桂花才是秋天的代表花卉。   我对桂花的印象起始于...
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神奇的活性炭 知识就是力量2016年

神奇的活性炭

防毒面具诞生记   第一次世界大战(1915年)期间,在欧洲战场上,德国军队与英法联军势均力敌、在阵地上僵持不下。这时,德军使用了一种有毒气体——氯气作为武器(氯气是一种黄绿色的气体,有剧烈窒息性),...
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虞美人:红与黑的诱惑 知识就是力量2016年

虞美人:红与黑的诱惑

人类是一种很奇特的动物,不仅自己有感情,还会把这些情感加到身边的植物身上。比如,梅、兰、竹、菊四种植物就被文人赋予了傲、幽、坚、淡的君子气节;再比如,火红的玫瑰同炽烈的爱情交织在一起;而粉色的康乃馨则...
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化学之眼剖析饮品健康 知识就是力量2016年

化学之眼剖析饮品健康

水是构成一切生物体的基本成分,是维持生物体最基本生命活动的源泉。我们每天通过饮食尤其是“饮”,来补充足够的水分。而如今,各种饮料(饮品)层出不穷,有碳酸饮料、果蔬汁、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料等十大...
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